Curcumine ω
Un actif prometteur mais indisponible
La curcumine est souvent préconisée pour ses vertus. Elle a fait l’objet de nombreuses études scientifiques et continue de nourrir les espoirs de chercheurs avec des résultats spectaculaires in-vitro. Les perspectives de transposition des résultats au niveau du corps étaient jusqu’à maintenant limitées du fait de la très faible biodisponibilité et de la difficulté pour les industriels à l’extraire.
Sa faible biodisponibilité est due au fait de sa liposolubilité. Avec les formes classiques, moins de 1 à 5% est assimilé par le corps. Pour contrer cette faible assimilation due à la liposolubilité de la curcumine, l’association avec de la pipérine (extrait de poivre noir) est actuellement utilisée. Celle-ci augmente la perméabilité intestinale par la création de micro-lésions servant de porte au curcuma avec pour inconvénient d’accroître la perméabilité non sélective et le passage d’autres substances et toxines. La recherche a montré que cela augmente l’apparition d’intolérances et d’allergies alimentaires entre autres.
De plus, même avec l’utilisation de pipérine, la biodisponibilité de la curcumine reste extrêmement faible. Certaines formes ont été développées recourant à l’encapsulage de la curcumine afin d’augmenter sa biodisponibilité ; elles nécessitent malheureusement souvent l’ajout de produits chimiques et de tensioactifs.
les limites des procédés ordinaires
l'écueil de la liposolubilité
Par ailleurs, les industriels font face à des difficultés d’extraction les conduisant à la réalisation de suspensions de curcuma dans de la glycérine. Les molécules ne sont donc pas extraites puisque liposolubles. Pour répondre à ces enjeux, nos efforts de recherche poursuivent deux objectifs : proposer une forme hautement biodisponible et développer de nouveaux procédés d’extraction permettant de plus grandes concentrations.
La recherche avancée de the main ingredient company® a développé une forme unique de curcumine.
– Rendue hydrosoluble (sans additifs chimiques ou tensioactifs), l’assimilation naturelle est optimum.
– Extraite grâce à un procédé innovant elle est hautement concentrée.
Les travaux de recherche et d’approfondissement de the main ingredient company® ont permis d’améliorer les procédés d’extraction permettant d’augmenter les quantités de curcumine extraite du curcuma et de rendre accessible des concentrations significatives (50mg/100g, Curcumine ω)
"nos efforts de recherche poursuivent deux objectifs : proposer une forme hautement bio-disponible et développer de nouveaux procédés d’extraction permettant de plus grandes concentrations."
Curcumine ω,
authentiquement hydrosoluble
Afin de contrer cette faible assimilation, nous avons développé une forme de curcumine authentiquement hydrosoluble. Cela lui permet d’être absorbée par transport facilité au niveau intestinal et non par augmentation de la perméabilité avec la pipérine. Ce transport passif est la voie utilisée dans le cas d’une curcumine encapsulée et qui permet une telle augmentation de la biodisponibilité. Cependant, à l’inverse des formes encapsulées, la forme hydrosoluble de la Curcumine ω permet d’éviter l’utilisation de tensioactifs, aucun additif chimique n’est ajouté. Nos travaux nous ont par ailleurs permis d’augmenter la concentration en curcumine absolument biodisponible (50mg/100g pour la Curcumine ω 50)
Biodisponibilité Curcumine Standard
phospholipides de Curcuma
Biodisponibilité Curcumine ω
Curcumine Formulée en Gel
Curcumine Encapsulée
comprendre et objectiver
la performance
Facteur d'efficacité (F)
- Curcumine ω
- Curcumine pure
- Phospholipides de Curcuma
- Curcumine encapsulée
- Curcumine formulée en gel
- Curcumine ω
- Curcumine pure
- Phospholipides de Curcuma
- Curcumine encapsulée
- Curcumine formulée en gel
Curcumine titrée VS biodisponibilité VS efficacité réelle
- Curcumine ω
- Curcumine en Gel
- Curcumine Encapsulée
- Phospholipides Curcuma
- Curcumine ω
- Curcumine en Gel
- Curcumine Encapsulée
- Phospholipides Curcuma
L’efficacité de la curcumine est soutenue par de nombreuses études reliant son usage à l’amélioration de la condition des utilisateurs dans des pathologies variées. Cette efficacité procède de deux facteurs : la quantité de produit et le rapport entre cette quantité et la proportion réelle de curcumine susceptible d’atteindre le système vasculaire. La difficulté réside essentiellement dans la formulation d’une curcumine effectivement hydrosoluble et non d’une micro ou nano émulsion correspondant à une dispersion. The main ingredient company est parvenu à stabiliser la curcumine sous cette forme avec pour effet d’accroître sa biodisponibilité de plusieurs ordres de grandeur. C’est la combinaison d’un titrage de 50mg/100g (62g/100ml) et de son assimilabilité qui conditionne la performance objective de la Curmine ω mesurée au moyen du facteur d’efficacité (F).
the main ingredient company® innove dans l’extraction, la concentration et la biodisponibilité de molécules naturelles complexes.
